traditionnel algerien

ingrédients: 250 g de farine sel eau tiède levure de bière préparation: mélanger la levure l'eau laisser quelques minutes dans un grand saladiers mètre la farine et une pincée de sel et commencer a mouiller bien pétrir la pâte tout en ajout-on de l'eau...

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ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure de smen sel farce: 3 mesures amandes moules 1mesures sucre cannelle miel et huile préparation mélanger la farine et le sel le gras puis imbibé d'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte molle laisser...

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ingrédients: pour 1kg de farine 500g de beurre un sachet de levure chimique une pincée de sel eau de fleur d'oranger préparation: disposer la farine dans un cul de poule ajouter le sel le levure faire une fontaine ajouter le beurre fondue ramasser avec...

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