Publié le 28 Septembre 2014

Lait 1/2 écrémé 50 cl Farine 250 g Oeufs 4 pièce(s) Sel fin 1 pincée(s) Sucre 50 g Beurre 40 g vanille préparation: Faire fondre le beurre. Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol d'un mixeur Mixer aussitôt jusqu'à ce que la préparation soit...

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Rédigé par lima23000

Publié dans #beignets - crêpes

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Publié le 26 Septembre 2014

Il s'agit du site #shop.silikomart.com/ qui propose des produits pour patisseries aussi un large choix d'ustensiles de cuisine. Dans le cadre de notre partenariat, voici ce que m'a offert: voila le lien direct vers l'article :.silikomart. pour faire un...

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Publié dans #pâtisserie maison

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Publié le 23 Septembre 2014

Ingrédients 300 ge de biscuit petit beurre moulu 200 gr de noix finement moulues 100 gr de poudre de lait 2 cuillères a soupe de miel beurre Pour le glaçage au chocolat 150 gr de chocolat noire 6 cuillères a soupe de lait 40 gr de beurre vanille noix...

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Rédigé par lima23000

Publié dans #patisseries algerienne

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Publié le 20 Septembre 2014

ingrédients 750g de viande d'agneau 650g de coings 2 oignons émincés 1 càc de gingembre 1/2 càc de curcuma 2 càc de cannelle moulue 3c . à soupe d'huile d'olives 2 càs de miel d'acacia quelques pruneaux préparation: Pour préparer la recette de tajine...

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Rédigé par lima23000

Publié dans #plats et tajines

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Publié le 8 Septembre 2014

ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de gras ( smen ) une pincée e sel 1 cas de sucre un mélange d'eau et 'eau de fleur d'oranger farce: pâte de datte 1 càc de poudre de cannelles 1 càc de poudre de clou de girofles 1 càc piments de jamaique...

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Publié dans #traditionnel algérien

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Publié le 8 Septembre 2014

Ingrédients: Une pâte brisée, 250G de blanc de poulet couper en des 1 bote d'épinards (500g) ou des cubes surgelés, 1 petit oignon, 100 g d'olives noire dénoyautées, Sauce béchamel épaisse 50 g de fromage râpé (facultatif), Sel, poivre et huile d'olive....

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Publié dans #tourte kish

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Publié le 7 Septembre 2014

ingrédients: 3 blancs d'oeufs 9 cuillères a sucre semoules une pincée de sel préparation : Préparation: Verser les blancs d’oeufs dans le bol du robot ajouter la pincée de sel et fouetter à petite vitesse afin de les faire mousser. Quand ils ont triplé...

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Rédigé par lima23000

Publié dans #pâtisserie maison

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Publié le 7 Septembre 2014

Ce qu’il vous faut : pâte à tarte: Pour une pâte brisée: 180g de farine 90g de beurre 1 pincée de sel 30ml d’eau glacée préparation : 1 heure avant de commencer la pâte, sortez le beurre, coupez-le en dés et laissez-le ramollir à température ambiante....

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Rédigé par lima23000

Publié dans #pâtisserie maison

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Publié le 1 Septembre 2014

Salam, bonjour, Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat oriental du nom "Maklouba" qui signifie renversée. Les ingrédients : 2 à 3 aubergines coupées en lamelles dans la longueur 300gr de viande hachée 200gr de riz basmati trempé dans de l'eau froide...

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Rédigé par lima23000

Publié dans #plats et tajines

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