sfenj

Publié le 30 Juin 2011

Photo-010.jpg

 

ingrédients:

250 g de farine

sel

eau tiède

levure de bière

préparation:

mélanger la levure l'eau  laisser quelques minutes dans un grand saladiers mètre la farine et une pincée de sel  et commencer a mouiller bien pétrir la pâte tout en ajout-on de l'eau jusqu'à quel soit bien collante pas liquide mais bien élastique  réserver dans un endroit chaud jusqu'à elle triple de volume faire Photo 012

chauffé l'huile  faire des boulette et et plonger dans l'huile servir chaud avec du thé

Photo-011.jpg

Rédigé par lima23000

Publié dans #traditionnel algérien

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

red 30/06/2011 18:37


ils sont très beaux ...........


lima23000 30/06/2011 21:03



bien vennue