traditionnel algerien -

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berkoukes

Publié le 18 Mars 2013

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recette spirale au date sesame

Publié le 22 Janvier 2013

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Ingrédients:Pour la brioche La mona : 6 bol de farine 1 verre à thé de beurre fondu 1 verre à thé d’huile 1 verre à thé de sucre 3 oeufs 2 cuil. à soupe de levure en grain boulangère 2 cuil. à s de graine de sésame 1 cuil. à s d’anis Zeste d’une orange...

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makroud au four

Publié le 11 Septembre 2011

Ingrédients Pâte 3 bols de semoule fine 1 bol de beurre fondu 1/2càc de sel Eau de fleur d’oranger Eau Farce 500 g de pâte dattes écrasées 100 g de graines de sésames grillées 2 càs de beurre Eau de fleur d’oranger 1/2 càc de cannelle Huile Miel, eau...

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m'semen

Publié le 11 Septembre 2011

ingrédient: 500g de semoule moyenne 200g de semoule fine 1 cac de sel huile beurre del'eau préparations: mélanger les deux semoules, ajouter le sel puis l'eau pétrisser énergiquement pour obtenir une pâte homogène couvrire d'un film allimentaire et réserver...