biscuit aux pommes

 un goûter rapide et délicieux et rapide pour vos enfants rien de mieux qu'un bon biscuit aux pommes et pour cela il faut :

170G de farine 

180g de sucre 

4 pommes

4 oeufs 

préparation:allumer votre fours à180° éplucher vos pommes couper chemiser votre moule de sucre déposer les pomme dans le moule mettre au four entre tamps 

séparer les jaunes réserver les blancs dans un cul de poule 

mélanger les jaunes et le sucre jusqu'a  blanchisse ,ajouter la farine tamiser sur le mélange et melager .

battre les blancs en neige ferme et l'ajouter au premiers mélanger délicatement .

versser la pâte dans le moule et laisser cuir 40MIN à 160°