sablé a la confiture

Publié le 28 Octobre 2013

ingrédients:

450g de farine

150g de sucre glace

250g beurre

6 jaune

vanille

Décoration:

confiture

Préparation:

dans une terrine ,mettre le sucre ,le beurre bien travailler le mélange j'usqu'a obtention d'une créme

2_Incorporer progressivement la farine et la vanille former une boule et réserver au frais 30min

3_ abaisser votre pâte sur un plan de travaille fariné à 5mm d'épaisseur découper à l'aide d'un emporte piece ou d'un verre et bouchon

4_ faire cuire à four préchauffer 15 à 20MIN

Décoration :

étaler sur le premier cercle une couche de confiture ou de gelée couvrir d'une deuxieme gâtaeu insiser pour l'asseblage