patisseries algerienne

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ingrédients.: pour la pâte: 1kg de farine 250 g de beurre une pincée de sel vanille eau de fleur d'oranger farce: 1kg d'amande 200g de sucre 1ca c de cannelle eau de fleur d'oranger préparation: dans une saladier mélanger la farine le sel la vanille puis...

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ingrédients: 3mesures de semoule moyenne 1 mesure de 1.c.a.s de sucre smen sel cannelle girofle datte huile dans une terrine mélange semoule sel sucre smen laisser reposer préparer les dattes mélanger avec cannelle girofle faire des bâtonnet commencer...

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ingrédients: 3 mesures de farine 1mesure de smen sel miel huile pour friture farce: amandes grillées moulues raisins secs préparation:mélanger farine au smen mouiller a l'eau de fleur d'oranger a fin d'optenir une pâte molle etaler la pâte sur des moule...

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ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure de gras (smen) 1 pincée de sel 2 c.à soupe de sucre 1 c à dessert de vanille 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger eau nécessaire ingrédients pour la farce: 2 mesures d'amandes finement moulues 1 mesure de sucre...

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