un gâteau aux raisins et a l'ananas

Publié le 30 Décembre 2013

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VOILA un petit gâteau sympa al'ananas et aux raisins trés léger avec une génoise rapide 

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ingrédients:

3 oeufs

120G de sucre

100 de farine 

1/2 cac de levure  

des raisins

la crème au beurre vanille pour le fourage 

dela chantilly etdes ananas des amandes hacher 

préparations:

séparer les ouefs monter les blans en neige

battre vos jaunes avec le sucre

ajouter la farine la levure 

incorporer vos blans dans le mélange délicatement 

beurrer votre moule sepoudrer de sucre semoule mettre les raisins verser votre pâte enfounerdans un four préchauffer  à 170° 

laisser votre gâteau refroidir puis le decouper pour mettre la creme au beurre au milieu recouvre avec l'autre moitier etaler la crème sur le tour pour mettre les amandes décorer avec les ananas et la chantilly 

 

 

Rédigé par lima23000

Publié dans #pâtisserie maison

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