pains rapide (matlouh rapide)

Publié le 9 Janvier 2014

DSCF5246.JPGDSCF5249.JPGvoila une recette facile rapide pour un pain maison cuit sur une pôele 

ingrédient:

500g de semoule 

200g de farine 

1 cac de sel 

20g de levure boulangere

de l'eau liède 

préparation :

mélanger la farine la semoule ajouter le sel et la levure puis l'eau progréssivement malaxer jusqu'a l'obtention une pâte lisse et homogène 

diviser la pate en boules abaisser vos boules a 1 cm d'epaisseur  lasser reposer et doubler de volume avant de faire cuir sur une pôele prechaufferdesque le pain gonfle le retourner  

ces pain se mange asser chaud accompagnés de soupe peut servire de pain sandwish 

Rédigé par lima23000

Publié dans #pains - brioches

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