beignets au fromage blanc

Publié le 30 Mars 2012

 

 

 DSCF2498.JPG

 



Ingrédients:

1kg de farine
4oeufs 
200 gr de sucre fin

200gr de beurre fondu 
500 gr de fromage blanc 
2 sachet de levure chimique
zeste de citron

 

DSCF2501.JPG

Préparation:

battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
ajouter le beurre fondu le fromage blanc

 enfin la farine et la levure.
vous devez obtenir une pâte molle facile a etaler
vous laisser reposer au frais  1h et après on étale la pâte sur une épaisseur de 3mm.

on fait frire à l'huile chaude
on saupoudre de sucre DSCF2506.JPG

Rédigé par lima23000

Publié dans #beignets - crêpes

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bouchra 19/10/2012 19:40

SUPER BON